タクシーの日々 2/20 300球オーバーで腕が痛いなかでの営業をした日のお話
昨日のお休みは家で焼き鳥パーティー。当然私が焼かされます。何年か前に買ったイワタニの炉端焼き器「炙りや」を引っ張り出してきました。これ、ガスボンベで使うのですが、火が食材に直接当たらずに遠赤で焼くようになっていて、炭火で焼いたみたいな風味に...
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